Patzarófila – Ensalda Griega de hojas de betarragas

receta

Receta rápida y sencilla con un ingrediente que no solemos usar, ¿list@ para cocinar?

INGREDIENTES 🧂

◼100 gr de Hojas de betarraga MALLKIVITOR
◼3 cucharadas de aceite de oliva
◼1 cucharada de vinagre
◼Sal
◼Pimienta

PREPARACIÓN🥣

1. En primer lugar, ponemos una olla al fuego con abundante agua.
2. Cuando el agua empiece a hervir añadimos las hojas de betarragas y las hervimos hasta que se ablanden.
3. Las colamos y escurrimos.
4. Ponemos las hojas de betarragas en una fuente. Añadimos 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta.

Servimos nuestra ensalada de hojas de remolacha con lo que más te guste 😍

Comparte este post